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鉄分たっぷりご飯?
一去年食品成分表の改正でひじきの鉄分が減った!(9分の1)
ひじきを加工する時使っていた鍋が鉄からステンレスに代わってきたのが原因らしい。
ひじきに鉄分が少なくなってたのもガッカリだけど、鉄分の由来が鍋だったのが衝撃!
切り干し大根も鉄でない包丁の普及で3分の1に。
そこで、家で鉄製の調理器具の出番を増やしてます!
今日はなめ茸たっぷり卵焼きを作った卵焼き器と、肉を焼いた中華鍋が鉄製です♪
ひじきを加工する時使っていた鍋が鉄からステンレスに代わってきたのが原因らしい。
ひじきに鉄分が少なくなってたのもガッカリだけど、鉄分の由来が鍋だったのが衝撃!
切り干し大根も鉄でない包丁の普及で3分の1に。
そこで、家で鉄製の調理器具の出番を増やしてます!
今日はなめ茸たっぷり卵焼きを作った卵焼き器と、肉を焼いた中華鍋が鉄製です♪
新人戦2日目 [中学1年生 男子]
今日こそ初試合。
頑張れ!
大好きな卵焼きとミニトマト〓、ひほうれん草とベーコンのバター炒め。
それから自家製冷凍食品の唐揚げです♪
デザートにミカン〓
保冷剤を兼ねて凍らせたスポーツ飲料です
頑張れ!
大好きな卵焼きとミニトマト〓、ひほうれん草とベーコンのバター炒め。
それから自家製冷凍食品の唐揚げです♪
デザートにミカン〓
保冷剤を兼ねて凍らせたスポーツ飲料です
新人戦 [中学1年生 男子]
新人戦の日のお弁当。
学校外の人との試合は初めて。
頑張れ!
毎回入れてね♪と言われている卵焼きと
ソーセージとプチトマト、ブロッコリーのお弁当です♪
頑張れ! 見に行きたいな~
って思ってたら、息子の試合は明日だった。
今日は応援(^_^;)
学校外の人との試合は初めて。
頑張れ!
毎回入れてね♪と言われている卵焼きと
ソーセージとプチトマト、ブロッコリーのお弁当です♪
頑張れ! 見に行きたいな~
って思ってたら、息子の試合は明日だった。
今日は応援(^_^;)
体育祭のお弁当 9月 [運動会]
9月後半、中学校の体育祭
家族5人と夫両親。
この他に
夫母が煮物と果物、ソーセージ、お稲荷さんを作ってきてくれました(^^)
ぺろりと綺麗にたいらげてくれました。
足りなくもなく、ちょうどよかったようで良かったです。
(毎年同じ感じだけれど、余っていたので)
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